quarta-feira, 31 de maio de 2017

#brculinary


Essa é uma comunidade brasileira no insta onde usamos para divulgar muitos trabalhos culinários desde pessoas que cozinham pra si mesma, restaurantes, chefs, fotógrafos, o que importa aqui é ser original e se portar a cultura gastronômica. 

segunda-feira, 29 de maio de 2017

Liquidificador Oster Classico Osterizer


Temos aqui mais um brinquedo da minha oster fazendo parte da cozinha do armazém do chef agora estou falando do liquidificador Oster Osterizer, além de ter um designer incrível o jarra é de vidro, perfect.

sexta-feira, 26 de maio de 2017

O amor está na mesa

Comedia romântica que se passa na agitação comum de uma cozinha, onde Loren tem de provar o seu talento como cozinheiro e ainda ajudar o chef a driblar os críticos gastronômicos. 

quarta-feira, 24 de maio de 2017

Dia Nacional da Comida Orgânica

Semana que vem, no dia 25 de maio, é comemorado o Dia Nacional da Comida Orgânica.  O cultivo desses alimentos é uma atitude cada vez mais aderida nos dias de hoje. Além de fazer bem à saúde e ao Planeta -  já que são alimentos sem agrotóxicos não sofrendo  com a interferência do homem ao utilizar produtos químicos  para gerar  maiores produções – as plantações estão gerando lucro efetivo para pequenos produtores agrícolas graças a parcerias com empresários que fomentam a economia local.

segunda-feira, 22 de maio de 2017

Chocolate gourmet


Nessa obra o prestigiado chocolatier William Curley revela todo o processo por trás de suas extraordinárias criações, apresentando os segredos e as técnicas que constituem a base de sua arte e que foram desenvolvidos ao longo de sua carreira, em especial durante o período em que atuou em renomados restaurantes laureados com estrelas Michelin e como o mais jovem chef patissier no the Savoy.

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Tomilho

O tomilho (Thymus vulgaris), família Lamiaceae, é um subarbusto aromático da família das labiadas. Tal subarbusto apresenta folhas pequenas, lineares ou lanceoladas, e flores róseas ou esbranquiçadas. Ocorre do Oeste da Europa ao Sudeste da Itália e é especialmente cultivado como condimento e pelo óleo essencial, rico em timol, com apreciável poder anti-séptico, muito utilizado contra as afecções pulmonares e como estimulante digestivo. Também é conhecido pelo nome de timo.

quarta-feira, 17 de maio de 2017

Para ser um chef, temos que ser um líder antes de tudo.


A vida não anda fácil principalmente para quem é chef de cozinha e para aquele que deseja ser chef de cozinha. E por que não anda fácil? simples, vejo muitos jovens querendo a grandeza da cozinha mas antes de saber e ter uma pequena noção de cozinhar pratos para os outros e queimar muita panela, vocês tem que ter uma coisa que poucos tem, o espirito de um líder, um VERDADEIRO líder, para poder contornar todas as situações que seus companheiros de trabalhos possam fazer e prejudicar o nome do chef que esta a frente da cozinha. 

segunda-feira, 1 de maio de 2017

FRANGO À MODA DO CHEF

Chegou galera, depois de muito tempo nosso canal surgiu e com varias receitas, então você que nos segue aqui e acompanha tudo no armazém aproveita para se inscrever no canal e curti todos os videos dando vários LIKES. Aproveita e prepara essa receita super hiper fácil, o frango a moda do chef.