segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Experiências na cozinha

Amanhã faz 04 meses desde a minha última postagem, senti falta de tá por aqui, mas praticamente não tive tempo para as postagens, durante esse tempo vocês podem ter se perguntando o que eu estava fazendo já que nenhum post tava saindo e simplesmente posso responder que estava fazendo um tour nas cozinhas de alguns restaurantes, para saber como eles trabalham desde a montagem da praça "mise in place" até a finalização dos pratos e com certeza posso informar que a minha experiência dentro desses restaurantes não foram positivas.