sexta-feira, 20 de junho de 2014

Livro: Casa de Farinha "fábrica de sonhos"

      

No dia 24/04 aconteceu na livraria Escariz o lançamento do livro Casa de farinha - fábrica de sonhos escrito pelo Prof. Marco Ant. Souza e Aldryne Leite e onde o Armazém estava presente pra conferir esse evento e da uma pequena palhinha do que rolou. Também tivemos presentes nesse evento professores, amigos, familiares, alunos e ex-alunos.

O livro Casa de farinha é um ótimo livro muito bem escrito que mostra a história do início da mandioca, sua retirada da terra, da transformação da raiz ao processo industrializado, falar da mandioca como uma iguaria nordestina que está presente em quase todas as refeições e algumas receitas com a mandioca. Tudo isso encontrasse nesse livro que em particular é uma indicação perfeita pra quem é amante de gastronomia e de história e claro feito por pessoas da terra que realmente entende. 
Créditos também a fotografa Acácia Barroso que fez um ótimo trabalho de imagens para o livro, mostrando as imagens dos pratos, do processo de industrialização e da bela capa que deu uma ênfase muito grande para o livro.

As fotos abaixo são algumas do Armazém e outras de Acácia Barros que nos cedeu algumas fotos para o blog.









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